Съставки:
- 500г. диня, почистена от кората и семената
- 3 домата - рома, нарязани на четвъртинки
- 1 малка краставица, обелена и с премахнати семена
- 1 червена чушка почистена
- ½ глава червен лук почистен
- 2 скилидки чесън, обелени
- 1/3 чаша листа мента
- 3с.л. зехтин
- 3с.л. ябълков оцет
- Сол,пипер
- ¼ ч.л. кимион
- 1 филия твърд хляб
Метод:
Смесете всички съставки в блендер и оставете да се образува гъста хомогенна смес. Охладете я в хладилника и поднесете с подходящи топинги.