Есенно смути с кашу

Следващото смути спокойно може да се поднесе и като десерт - без рафинирана захар, а с натуралната сладост на сладките картофи и банана.

Аромат ще добавят подбрани подправки, също един от най-популярните компоненти на смутито. Те внасят не само аромат, но и своите полезни за организма свойства. Канела, ванилия, джинджифил, индийско орехче са само една малка част от всички, които можете да изберете в зависимост от вкуса и предпочитанията си.

Необходими продукти:

• 2 с.л. сурово кашу
• 125 мл вода
• 1 фурма
• 1 щипка хималайска сол
• 100 г обелени, сварени и нарязани сладки картофи
• 80 мл бадемово мляко
• ¼ банан
• 6 кубчета лед
• 1 ч.л. кленов сироп
• 1 щипка канела
• 1 щипка индийско орехче
• филирани бадеми за сервиране (по желание)
• ванилия на вкус

Начин на приготвяне:

1. Кашуто се накисва във вода, колкото да го покрие и се оставя за един час. Ако разполагате с време, можете да го оставите и за цяло денонощие в хладилник. Отцежда се и се изплаква.
2. Всички продукти се слага в блендер и се пасират, докато се получи желаната консистенция.