Постни бисквити с шоколад

Необходими продукти:

• ½ кокосово масло
• ½ чаша овесено брашно
• ½ чаша брашно от бадеми
• 1 ч.л. бакпулвер
• 1 ч.л. сода за хляб
• Щипка сол
• ½ чаша шоколадови калети

Начин на приготвяне:

1. Загрей фурната на 175 градуса. Сложете хартия за печене в тава.
2. В купа смесете захарта и веган маргарина, разбъркайте с миксер да стане на трохи.
3. В друга купа смесете всички сухи съставки. На части добавете сместа от сухите съставки в купата с маслото и захарта и разбърквайте с миксер всеки път.
4. Сложете и шоколадовите калети. Размесете с ръце, за да стане обща голяма топка. Разпределете за 14-16 топчета, оформете, оставете върху тавата с хартията за печене и леко притиснете. Оставете място и направете същото с останалата смес.
5. Печете за около 14-16 мин. и оставете да се охладят преди да сервирате