Салата с нудълс и азиатски дресинг

  • 966 преглеждания
ПОДГОТОВКА 20 мин.
ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ 10 мин.
ПОРЦИИ 4
СЛОЖНОСТ Фасулска работа

Необходими продукти:

За дресинга:

  • Сокът от 1 лимон
  • 2 ч.л. сироп от агаве или мед
  • 1 с.л. рибен сос
  • 1 с.л. соев сос
  • ½ люта червена чушка- без семената и нарязана на много ситно
  • Няколко стръкчета магданоз-нарязани на ситно

За салатата:

  • 200 гр. нудълс вермичели
  • 100 гр. фъстъци- печени без сол- натрошени на едри парчета
  • 3 моркова, нарязани с белачка на ленти
  • 1 краставица, нарязана на пръчици
  • 100 гр. репички, нарязани на тънки кръгчета
  • 2 стръка пресен лук, нарязани на кръгчета
  • Няколко листа мента, накъсани

Метод:

1. Сгответе нудълса според опаковката.

2. Сложете в купа готовите нудълс, краставиците и морковите. След това репичките, лука, и ментовите листа.

3. Изсипете дресинг и разбъркайте. Поднесете.