Салата с нудълс и дресинг с фъстъчено масло

  • 413 преглеждания
ПОДГОТОВКА 15 мин.
ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ 10 мин.
ПОРЦИИ 3
СЛОЖНОСТ Фасулска работа

Необходими продукти:

За дресинга:

  • 2 с.л. фъстъчено масло
  • 2 с.л. соев сос
  • 2 с.л. сок от лайма
  • 2 ч.л. настърган джинджифил
  • 2 скилидки чесън, настъргани на ситно
  • 3 фурми, накиснати в гореща вода
  • 1/2 ч.л. лют пипер
  • 120мл. вода

За салатата:

  • Моркови
  • Краставици
  • Лилаво зеле
  • Червени чушки
  • Жълти чушки
  • Магданоз
  • Сусам
  • Оризов нудълс
  • Кориандър

Метод на приготвяне:

  1. Нарежете моркова и краставицата на спирали, лилавото зеле - на тънко,червените и жълти чушки - на лентички, магданоза - на едро. 
  2. Сложете ги в купа и към тях прибавете сусама, оризовия нудълс и кориандъра.
  3. Пригответе дресинга, като сложите всички съставки. Регулирайте количеството на водата, ако е нужно.