Салата с печени тиквички и дресинг от сушени домати

Необходими продукти:

За дресинга:

• ½ чаша сушени домати
• 1 скилидка чесън
• ¼ ч.л. италиански подправки микс- сушена
• 1 с.л. балсамов оцет
• ¼ чаша конопено семе
• Сол на вкус
• 2 чаши вода

За салатата:

• 2 тиквички, нарязани на кубчета и предваритело изпечени.
• 2 зелени чушки, нарязани на тънко
• 1 малка връзка магданоз
• 100 гр. твърдо козе сирене, натрошено
• 40 гр. орехи, натрошени
• 2 шепи микс листа

Метод:

1. За да приготвите дресинга, смесете всички съставки изброени за него иблендирайте за минута, докато стане плътен.

2. В купа сложете чушката, магданоза, тиквичките, листата, орехите и разбъркайте с дресинга.

3. Поднесете в чиния с натрошено сирене.