Шоколадов чия пудинг с малини

Необходими продукти:

• 2 с.л. какао на прах
• 2 с.л. мед - течен
• 1 ч.л. ванилия екстракт
• 1 чаша овесено или друга ядкова напитка
• ¼ чаша семена чия

За поднасяне:

• Шепа замразени горски плодове
• Настърган черен шоколад
• 2 с.л. натрошени бадеми
• 150 мл течна сладкарска сметана
• 1 ч.л.кафява захар
• Листа мента

Метод:

1. В купа разбъркайте какаото, меда, ванилията, чията и ядковата напитка. Разбъркайте много добре. Оставете за 15 мин. и разбъркайте отново. Оставете така, докато приготвите сметаната.
2. Сипете сметаната в удобен съд за работа с миксер и добавете захарта. Разбийте, докато стане гъста и стабилна.
3. Разпределете чия пудинга в красиви съдове за поднасяне и декорирайте със сметаната, малини, листа мента настърган черен шоколад