Шоколадови кайсии с кокос и шамфъстък

  • 442 преглеждания
ПОДГОТОВКА 10 мин.
ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ 20 мин.
ПОРЦИИ 0
СЛОЖНОСТ Фасулска работа

Необходими продукти:

  • 100 г шоколадов кувертюр, тъмен
  • 1 с.л. кокосово масло
  • 1 ч.л. кора от портокал
  • 10-12 големи сушени кайсии
  • 2 с.л. ситно нарязан шамфъстък
  • 2 с.л. кокосови стърготини

Метод на приготвяне:

  1. Подгответе си тава с хартия за печене.
  2. Сложете шоколада в стъклена купа на водна баня, заедно с кокосовото масло и оставете да се разтопят.
  3. Смесете шамфъстъка с кокосовите стърготини. Когато шоколада се разтопи, махнете от котлона и добавете ситно нарязаните портокалови корички. Разбъркайте.
  4. Вземете кайсиите една по една и потапяйте ½ от всяка в шоколадовата смес. Оставете ги в тавата с хартията за печене.
  5. Преди шоколадът върху плодовете да се е охладил поръсете го с шамфъстъка и кокосовите стърготини. Ще им трябват около 30 мин., докато шоколадът се стегне напълно.